A empresa tem preservado seus primeiros documentos de trabalho como uma amostra dos passos sólidos do seu crescimento desde sua criação. Por isto é que podemos observar os primeiros movimentos empresariais e a obtenção dos clientes iniciais que Bernesa foi obtendo ao longo de seu caminho.
Além disso tem ainda a documentação dos primeiros contratos comerciais com frigoríficos e fábricas de embutidos, e os demonstrativos contábeis que a empresa tem levado com cuidadoso detalhamento desde a sua criação.

Primeira folha do contrato da constituição da sociedade e o balanço em anexo.
Parte semanal das atividades e observações.
Rubrica dos livros contábeis e suas primeiras folhas.
Lembretes da empresa.
Cartões de fim de ano.

Primera hoja del Contrato de Constitución de la SociedadPrimeira folha do contrato da constituição da sociedade

Balanço anexo ao contrato de constituição Bernesa S.R.L