Bernesa

Nuestros productos

sabores líquidos
filtrado de polvo
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Almidones y féculas

ALMIDON DE MAIZ
ALMIDON DE TRIGO
ALMIDON DE ARVEJA
BERNESOL «PREGEL» BERNESOL X 25 KG.
FECULA DE MANDIOCA
FECULA DE PAPA
HARINA 000 BOLSAS POR 25 KG
HARINA DE ARROZ

Antiespuma

ANTIESPUMA «BERNESA»

Línea batters

BATTER «BERNESA» CON O SIN PROVENZAL
BATTER «BERNESA» IND. SIN PROVENZAL

Fosfato

BERNECOL
BERNECOL Q
BERNECOL «S» O «M»
BERNESA P2

Sal de cura

BERNESAL
SAL ANTIOXIDANTE

Aglutinantes

BERNESIN
EMBUTIN P
EMBUTIN
PROTEINAS
BERNEPROT
BERNEPROT «A»
PROSOL
PROTEIN SABOR JAMON
SUERO DE QUESO
BERNEPROT «C»

Gluten

CHACINOL
GLUTEN ALVOL
GLUTEN PROTOGEL

Especias

AJI MOLIDO
AJO SINTETICO
CANELA MOLIDA
CLAVO DE OLOR
COMINO
COREANDRO
LAUREL
NUEZ MOSCADA
OREGANO
PIMENTON EXTRA
PIMIENTA BLANCA GRANO
PIMIENTA BLANCA MOLIDA
PIMIENTA NEGRA GRANO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PROVENZAL

Biotecnología

ACIDULANTE «L» X 20
ACIDULANTE «AZUL» X 20
B – 63
BIO PROTECTOR / 1000
BIO PROTECTOR / 200
BIO PROTECTOR / 3-BC
BIO PROTECTOR / 3-BC «A»
BIO PROTECTOR / 500
BIOPROTECTOR L
BIOPROTECTOR L N
STARTER «P»
STARTER «R»
STARTER EMPLUME
STARTER SC4
STARTER SCC

Líneas integrales

INTEGRAL CHORIZO
INTEGRAL CHORIZO «L»
INTEGRAL CHORIZO «L» PARRILLERA
INTEGRAL CHORIZO «SECOS»
INTEGRAL HAMBURGUESA
INTEGRAL MATAMBRE
INTEGRAL MEDALLONES DE PESCADO
INTEGRAL MEDALONES DE POLLO
INTEGRAL MORCILLA
INTEGRAL PROSOL
INTEGRAL SECOS «CO»
INTEGRAL SECOS COLORADO
MILANESA DE SOJA (SOJABER INTEGRAL)
NALGIN (NUEVO)
PJ 24
PJ 24 «MAT»
PJ 24 «300»
PJ 24 PLUS
PJ 24 IBERICO

Línea sabores

SABOR ANIS «LIQUIDO»
SABOR BONDIOLA
SABOR CARNE ASADA
SABOR CEBOLLA «LIQUIDO»
SABOR CHORIZO
SABOR CHORIZO «LIQUIDO»
SABOR HUMO «LIQUIDO»
SABOR HUMO «POLVO»
SABOR JAMON «A»
SABOR JAMON «C»
SABOR JAMON «G»
SABOR JAMON «LM»
SABOR JAMON CRUDO
SABOR JAMON LIQUIDO «JH»
SABOR JAMON LIQUIDO «JH» «P»
SABOR MATAMBRE
SABOR MORCILLA
SABOR MORTADELA POLVO
SABOR MORTADELA LIQUIDA
SABOR PIMIENTA POLVO
SABOR PIMIENTA LIQUIDA
SABOR POLLO «LIQUIDO»
SABOR QUESO LIQUIDO
SABOR SALCHICHON «LIQUIDO»
SABOR SALCHICHON «POLVO»
SABOR SALAME «LIQUIDO»
SABOR SALAME «FUET» «LIQUIDO»
SABOR VIENA «LIQUIDO»
SALCHICHA FRESCA

Línea sojaber

REBOZADOR
REBOZADOR «P»
REBOZADOR «ST»
SOJABER «I»
SOJABER «N»
SOJABER «T»
SOJABER G
SOJABER G X 10 KG.
SOJABER «TG»
SOJABER II
SOJABER «SEC»
SOJABER L

Materias primas

ACIDO ASCORBICO/VITAMINA C
ACIDO CITRICO
CARRAGENIN
CARRAGENIN «SP»
CITRATO DE SODIO
DEXTROSA – CERELOSE ERITORBATO
GLUTAMATO
GOMA XANTICA
HEMOGLOBINA
LACTATO DE SODIO (LACTOBER)
MALTODEXTRINA
SAL FINA LAVADA Y PURIFICADA
SORBATO DE POTASIO
TRIPOLIFOSFATO DE SODIO

Mantenedor de color

SALOX FS
SUPER SALOX FS
X-0-2

Varios

COLORANTE CARMIN
COLORANTE CARAMELO
GANCHOS
HILO BICOLOR
HILO CHORICERO
TRANSGLUTAMINASA